27.12.2012

Fondue… Azulejos, kawa i sardynki

(…) Kalinka wsiada na rower. Czy to wpływ wieczornego spaceru po plaży, czy okładów z lodu sprawił, że opuchlizna zmniejszyła się. Jej kolarska kariera jest krótsza niż niejedna moja wycieczka i nie zamierzam zamęczyć dziewczyny podjazdem do Santany. Pakujemy nasze rowery do auta i jedziemy na parking nad miastem. Idziemy ścieżką prowadzącą zakosami do furtki  w murach obronnych okalających ruiny zamku zbudowanego przez Maurów. W 1165 roku zdobył go król Alfons I Zdobywca. (…) Następnej rozbudowy dokonał Jan IV Szczęśliwy panujący w XVII wieku.

(…) Z za szklanej kopuły oglądałem ocean, poszarpane klify, spaloną słońcem roślinność i drogę do Sesimbry, właśnie droga! Kalinka przecież już powinna tu być! Zbiegam na dół po metalowych stopniach. Latarnik znalazł wielką mosiężną pieczęć. Odciskamy: „Farol do Cabo Espichel”

(…)Starzec siedzi na drewnianej skrzynce wystawiając nogi na promienie słońca. Jego poorana zmarszczkami twarz pozostaje w cieniu. Na kolanach śpi czarny kot. Obok plecak, który niejedno przeszedł, niejedno widział. Plac zamyka kamienny krzyż. Idziemy obok niego. Na żwirze leżą metrowe wylinki węży. Raz do roku, w październiku odbywa się tu rybacka procesja.  Sanktuarium nie wytrzymało konkurencji z położoną w dogodniejszym miejscu Fatimą.

I oto kolejny fragment moich przygód. Jesteście zainteresowani? Zapraszam do sklepiku!

 

Rocznicowe obchody już za nami. Portsmouth obchodziło je uroczyście, przybyła Królowa, było kilkunastu prezydentów łącznie z tym, który klepał Elżbietę po plecach i mieni się żandarmem całego świata. Tu, na wybrzeżu, vis-a-vis plaż, na których odbywało się lądowanie w Normandii ...

Lubicie spaghetti, a cukinię? A gdyby połączyć jedno z drugim? Niemożliwe? Naszą maszynkę do robienia spaghetti z warzyw, praktycznie nie używaną, zostawiliśmy w Polsce. dzis kupiłem w sklepie za powalającą cenę 2 funtów coś  jeszcze prostszego: maszynkę, w którą wkłada ...

Czy można zjeść pizzoccheri w uproszczonej wersji? Można. Włoskie pizzoccheri można zrobić mając w pełni wyposażoną kuchnię, natomiast mieszkając w Anglii, w wynajętym mieszkaniu, z piekarnikiem działającym "inaczej", ale ze sprawną, dość mocną kuchenką mikrofalową, i składnikami, które akurat są ...