16.03.2014

Szybszy ryż

Zanim przerzuciłem się na spaghetti jadałem na wyprawach ryż. Pakowałem kilkanaście woreczków do sakw i… naprzód! Pewnego razu wieczorem padłem zmęczony bez kolacji. Zdążyłem jednak wrzucić do garnka paczuszkę ryżu. Rano okazało się, że wcześniej namoczony ryż (wtedy w garnku moczyłem razem z woreczkiem suszone warzywa) zdążył napęcznieć i gotował się o wiele krócej. Jak wiele? Nie pamiętałem. Dziś postanowiłem sprawdzić.

Namoczyłem rano paczkę ryżu, a po południu w dwóch jednakowych garnkach, na identycznych palnikach przystąpiłem do gotowania. Moczony był gotowy po dziesięciu, niemoczony po trzynastu minutach. Niby niewiele, ale pamiętajcie, że to wy w swoich sakwach wozicie zapas gazu a nie zawsze można kupić „od ręki” puszkę paliwa to raz, a dwa: pamiętajcie, że system primus-a nie pasuje do campingaz-u i odwrotnie. Te dodatkowe dwie – trzy minuty gotowania sprawiły, że jedna butla 400 gramowa (dwie-trzy kawy, śniadanie i kolacja na gorąco) wystarczyła mi od Arlanda (Stockholm) przez Nordkapp aż do Narvik-u. Jego końcówkę zostawiłem na campingu. Być może komuś jeszcze się przydała. Podobnie jak zupki, mleko i jajka w proszku.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

I znów ciężko było przenieść nogę, przez ramę. No, bo jak chcesz osiągnąć jakiś cel, pracujesz początkowo na dwa etaty. Powoli "rozkręca się" moja firma, której poświęcam czas popołudniami, po pracy i w weekendy. Czasem, w niedzielę, gdy nie mam ...

10.10.2018

Kolarskie spodenki

Kolarskie spodenki mają prawdopodobnie równą ilość zwolenników jak i przeciwników. Kiedyś, jeden z "kucharzących" po świecie dziennikarzy powiedział, że w obcisłym to on się nie widzi, bo wygląda "pedalsko". czy jakoś tak to określił, nie wiem, nie oglądałem jego programów ...

Powiało chłodem. Po sobotnich opadach, niedziela przywitała południową Anglię bezchmurnym niebem i pięcioma stopniami ciepła. Temperatura w ciągu dnia podpełzła do piętnastej kreski, by już około czwartej po południu zmusić mnie, po powrocie do domu, do założenia po raz pierwszy ...