07.04.2014

Szybka kasza

Gdy pisałem o tym, jak skrócić czas gotowania ryżu, Łukasz, który prowadzi świetnego bloga http://www.rowerowe-porady.pl/ zastanawiał się, czy ten patent sprawdzi się w przypadku kaszy. Nie mogłem tego sprawdzić od razu bowiem… ryż mam zawsze – kaszę nieco rzadziej. Gdy już kupiłem postanowiłem sprawdzić jak oszczędzić gaz (na wyprawie) i zjeść coś smacznego. Do testu przeznaczyłem dwa woreczki. Pierwszy ugotowałem tradycyjnie, jak podaje instrukcja obsługi na opakowaniu czyli: wsadź woreczek do wrzątku i gotuj 15 – 20 minut. Daje nam to razem (czas doprowadzenia wody do wrzenia) 20 -25 minut.

Drugi woreczek zalałem wrzątkiem i zostawiłem na noc. Rano, przed wczorajszą wycieczką, napęczniały woreczek z resztką wody dołożyłem do sosu i podgrzewałem przez pięć minut. Kasza była może troszeczkę mniej sypka, ale równie smaczna. Całość zajęła mi 10 minut, czyli wypaliłem tyle gazu, że wystarczy na jeszcze jeden posiłek. Niby nic, ale spróbujcie zjeść w trasie porcję np. spaghetti gdy nieoczekiwanie skończy się gaz a wasz palnik nie pasuje do systemu butli sprzedawanych w danym kraju. Smacznego!

DSC00877

Wczoraj przypomniałem sobie o dawno nieużywanych termosach (pisałem o nich w poście „Gdy na dworze śnieg i mróz”). Kasza była jeszcze smaczniejsza gdy woreczek wrzuciłem do Stanley’a i zalałem wrzątkiem. Po paru godzinach kasza sama „doszła”!

Rocznicowe obchody już za nami. Portsmouth obchodziło je uroczyście, przybyła Królowa, było kilkunastu prezydentów łącznie z tym, który klepał Elżbietę po plecach i mieni się żandarmem całego świata. Tu, na wybrzeżu, vis-a-vis plaż, na których odbywało się lądowanie w Normandii ...

Lubicie spaghetti, a cukinię? A gdyby połączyć jedno z drugim? Niemożliwe? Naszą maszynkę do robienia spaghetti z warzyw, praktycznie nie używaną, zostawiliśmy w Polsce. dzis kupiłem w sklepie za powalającą cenę 2 funtów coś  jeszcze prostszego: maszynkę, w którą wkłada ...

Czy można zjeść pizzoccheri w uproszczonej wersji? Można. Włoskie pizzoccheri można zrobić mając w pełni wyposażoną kuchnię, natomiast mieszkając w Anglii, w wynajętym mieszkaniu, z piekarnikiem działającym "inaczej", ale ze sprawną, dość mocną kuchenką mikrofalową, i składnikami, które akurat są ...