14.06.2015

Małe formy makaronu

Pisałem o spaghetti i o jedynym problemie z nim związanym. Jak ugotować paczkę makaronu w litrowym garnku? Nie da się. Dlatego gdy jadę sam (tylko Vincenzo ma odpowiedni garnek turystyczny, który jest w stanie zmieścić paczkę spaghetti) coraz częściej stosuję małe formy makaronu produkowane z pszenicy durum zawierającej maksymalną ilość semoliny uwalniającej się niemalże w 100% do organizmu. Ostatnio w jednej z sieci kupiłem mikroskopijne muszelki, przeznaczone prawdopodobnie dla dzieci (stały obok literek i cyferek)

Taka pół kilogramowa paczka starczy na dwa – trzy samotne posiłki.

DSC03499 (1024x768)Czas gotowania to 5 – 7 minut choć ja jestem za pięcioma minutami – wtedy jest al dente.

DSC03491 (1024x768)Po ugotowaniu wystarczy lekko odcedzić (zostawiając troszeczkę wrzątku – sos smakuje wtedy o wiele  lepiej).

DSC03492 (1024x768)Gdy już odcedzicie wystarczy dodać pół słoika jakiegokolwiek sosu do makaronów.

DSC03500 (1024x768)Ja sosu nie podgrzewam. Wystarczy ciepłota garnka, makaronu i resztek wrzątku do jego podgrzania. Po paru godzinach intensywnej jazdy na rowerze – posiłek wręcz idealny i bardzo szybki w przygotowaniu. Po najdalej dziesięciu – dwunastu minutach można już posilać się gorącą pastą. Smacznego!

27.04.2020

Cudze chwalicie…

... i tak dalej, i tak dalej. Na początek informacja dla członków PTTK, z początkiem kwietnia zrezygnowałem z prowadzenia fili nr 1 CRW i w związku z tym wszelkie sprawy związane z weryfikacją wysokich stopni odznak kolarskich, kierujcie do Mirka ...

Koło wróciło na należne mu miejsce po dwóch dniach. Bo jak powszechnie wiadomo, jedno koło to stanowczo za mało do radosnego przemieszczania się za pomocą przyrządu opartego najczęściej na trójkątnej konstrukcji, z bardziej lub mniej skomplikowanego metalu, niemetalu, bambusa, karbonu ...

Pan Rower był chory i zawisł na ścianie, pytam Go czule - co Ci jest kochanie. - Oj, szprycha mi pękła na angielskiej ziemi. Wiem nie masz pieniędzy, chyba wyjedziemy? - Mój drogi Rowerku, może nam pomogą, pracować nie mam ...