05.01.2014

Dynia jest dobra na wszystko

Tej smakowitej przekąski nauczyła mnie znajoma. Proste jest piękne. Potrzeba trzech rzeczy: patelni, łuskanych pestek dyni (20-25 dag) i 2-3 łyżek sosu sojowego. I uwaga panowie! Podobno dynia (pestki) zapobiega przerostowi prostaty!

DSC00366

A oto przepis:

Na lekko rozgrzaną patelnię wsypuje pestki dyni i mieszam. Zwiększam troszeczkę płomień, dodaję sos sojowy i mieszam tak, by soja równomiernie pokryła pestki. Po pewnym czasie pestki zaczną się lekko przyklejać do patelni. Trzeba to przetrzymać i gdy znów będą się rozdzielały i między sobą i od dna – wyłączam. Idealna przekąska. Do piwa też 🙂

25.05.2019

Curry dla Kalinki

Kalinka nie przepada za ostrym tak jak ja, więc co? Coś na pograniczu? Curry nie jest tak ostre, by Kalince nie smakowało. Gotujmy więc! Posiekałem cebulkę, czosnek (trzy cebule i trzy duże ząbki) na oleju, dorzuciłem trzy pokrojone w kostkę ...

Nie wiem, czy pisałem Wam, umiłowani w Rowerach, że codziennie robimy, z Kalinką (Moją Kochaną) "z buta" od sześciu do piętnastu kilometrów. To taki nasz malutki wkład w ekologię. Wiemy, że świata tym nie zbawimy, ale nawet ten malutki wkład ...