06.12.2016

Pasztet z cieciorki

Jak każdy rowerzysta i do tego wegetarianin muszę w jakiś sposób uzupełniać białko. Dziś chciałbym Wam pokazać przepis prosty jak konstrukcja cepa, który pozwoli zrobić smarowidełko do pieczywa. Najczęściej z cieciorki robię hummus. Tym razem jak zwykle ugotowałem do miękkości paczkę cieciorki i nie odcedzając resztek wody, która została z gotowania, dodałem cztery podsmażone na ciemnozłoty kolor, poszatkowane cebule, i podduszone pieczarki (paczka miała pół kilo). a teraz przyprawy: oczywiście sól do smaku, całe chili, pól paczki suszonego oregano i łyżeczka gałki muszkatołowej.

dav
Pasztet z cieciorki na bagietkach z porcją soku marchwiowo – buraczanego.

Całość pracowicie za pomocą blendera zmieliłem na jednolitą masę. Tego pasztetu już nie piekłem. Cieciorka po wystygnięciu stwardniała i smarowidełko w konsystencji przypomina pasztety z puszek, które w zamierzchłych czasach jadałem (obecnie czasami z Kalinką kupujemy wegetariańskie gotowce na podróż).

Oczywiście jeden pojemnik zaniosłem Kalince do spróbowania i powiedziała, że jest super. Ciekawe co sądzi o nim Agnieszka, specjalistka od żywienia.

 

27.04.2020

Cudze chwalicie…

... i tak dalej, i tak dalej. Na początek informacja dla członków PTTK, z początkiem kwietnia zrezygnowałem z prowadzenia fili nr 1 CRW i w związku z tym wszelkie sprawy związane z weryfikacją wysokich stopni odznak kolarskich, kierujcie do Mirka ...

Koło wróciło na należne mu miejsce po dwóch dniach. Bo jak powszechnie wiadomo, jedno koło to stanowczo za mało do radosnego przemieszczania się za pomocą przyrządu opartego najczęściej na trójkątnej konstrukcji, z bardziej lub mniej skomplikowanego metalu, niemetalu, bambusa, karbonu ...

Pan Rower był chory i zawisł na ścianie, pytam Go czule - co Ci jest kochanie. - Oj, szprycha mi pękła na angielskiej ziemi. Wiem nie masz pieniędzy, chyba wyjedziemy? - Mój drogi Rowerku, może nam pomogą, pracować nie mam ...